Descobreix Riudoms
Coca amb recapte
La coca amb recapte de Riudoms és especial, potser subtilment diferent a les que ja hagis tastat. Ja sigui per la qualitat dels productes d’horta riudomenca que porta o pel saber fer de generacions i generacions de forners i forneres que han anant perfeccionant una recepta que sembla senzilla, però no ho és.
El cert és que milers de persones venen a Riudoms comprar-la. Encara et preguntes per què? Doncs vine un dia, tasta-la i ho entendràs de seguida.
Pots comprar la coca amb recapte en aquests establiments:
41.137893, 1.052509
Forn Cruset
Forn de pa
C/ Beat Bonaventura, 23, 43330, Riudoms
977 850 029
forncruset@gmail.com
41.140307, 1.051177
Forn Domingo Pellicé
Forn de pa
C/ Dr. Fleming, 3, 43330, Riudoms
977 850 335
41.136430, 1.050376
Forn Domingo
Forn de pa especialitzat en coca amb recapte, coca d’espinacs, panses i pinyons, coca de ceps, pa amb aigua de mar, xocolata o pizza de tonyina o pernil dolç i xampinyons.
La seva essència es basa en el seu forn d’obra i que cou amb clofolla d’avellana (tal com feien els seus padrins), i un pa treballat amb massa mare tradicional i totalment natural.
Av. Francesc Macià, 20, 43330, Riudoms
977 851 520
41.140199, 1.054163
Forn Rovira
Pa i Pastisseria Rovira és un forn de pa familiar des de 1826. Gràcies a l’ampliació del nou local ofereix servei de cafeteria, terrassa interior i pastisseria artesana.
C/ Baltasar de Toda i Tàpies, 9, 43330, Riudoms
977 76 82 77
41.140199, 1.054163
Forn Jansà
Forn de pa i pastisseria.
Carrer Major, 2
977 85 02 57
41.137903, 1.051882
Pastisseria Ventura – Xocosave
Al 1931, l’antiga pastisseria Casa Molons va apadrinar a Miquel Ventura Cornella i el va formar com a pastisser. Qui més endavant va adquirir el negoci i va fundar Ventura Pastissers, la primera generació d’una empresa familiar i propera amb l’objectiu de satisfer els desitjos més dolços de les boques més llamineres i exigents. Tot i que també venen coques, la seva especialitat són els productes de pastisseria i les seves elaboracions en xocolata.
C/ Major, 33, 43330, Riudoms
977 851 230
pastisseria@xocosave.com